La botifarra negra combina la carn de porc amb sang fresca i espècies, oferint un sabor intens i característic. Amb una textura consistent i molt saborosa, és perfecta per a planxa, a la brasa o rostida, aportant un toc tradicional i autèntic a qualsevol plat.

Des del punt de vista nutricional, la botifarra negra combina carn de porc i sang fresca, amb un alt contingut en proteïnes i minerals, especialment ferro, que contribueix al transport d’oxigen i a la prevenció de la fatiga. També aporta vitamines del grup B, però presenta un contingut més elevat de greixos que la botifarra blanca, de manera que és un aliment energètic i saborós que s’ha de consumir amb moderació dins d’una dieta equilibrada.

• Ingredients:Carn de porc, espècies i sang, amb tripa natural.
• Refrigerat: sí
• Al·lèrgens: no
• Gluten: no
• Congelat: no
• Conservació: Es recomana conservar el producte destapat a la nevera i consumir-lo en un màxim de 7 dies. Apte per a la congelació.
• Origen: Carns Bertran