Pernil curat de Salamanca procedent de la Sierra de Gredos. Un pernil molt gustós de 18/22 mesos de curació. El tallem a mà i el servim en safata o sobre de paper, com vosaltres demaneu. La raça del porc és Duroc
- Pernil curat Duroc de Salamanca
- Els paquets al buit de pernil curat si no perden el buit tenen una caducitat de 2 mesos refrigerats. Com que tots els paquets s’elaboren sota comanda la caducitat comença a partir del dia de la compra.
- Origen: La Sierra de Gredos
