El xoriç fresc és un embotit elaborat amb carn de porc picada i adobada amb pebre vermell, all i espècies, que no passa per un procés de curació complet i es consumeix generalment cuinat, aportant un sabor intens i sucós als plats.
- Valor nutricional: El xoriç fresc és un embotit ric en proteïnes d’alta qualitat i amb un contingut moderat de greix, que aporta energia i un sabor intens i sucós dins d’una alimentació equilibrada.
- Ingredients: Carns de porc adobada i especies
- Refrigerat: sí
- Al·lèrgens: no
- Gluten: no
- Congelat: no
- Conservació: En safata o paper 5 dies a la nevera i si ho demaneu al buit pot durar en perfectes condicions entre tres i quatre setmanes.
- Origen: Carns Bertran
