El chorizo asturiano es un embutido tradicional elaborado con carne de cerdo adobada con pimentón y especias, que se caracteriza por un sabor intenso, ligeramente ahumado, y una textura firme, muy presente en la gastronomía asturiana.
- Valor nutricional: El xoriç asturià és un embotit ric en proteïnes i amb un contingut moderat de greix que aporta energia i un sabor intens i especiat, ideal dins d’una alimentació equilibrada.
- Ingredientes: Carnes de cerdo adobada, cebolla y especias
- Refrigerado: Sí
- Congelado: No
- Alérgenos: No
- Gluten: No
- Conservación: En papel en la nevera 15 días perfectamente y si se pide al vacío perfectamente 2 meses.
- Origen: Noreña (Asturies)
