Los butifarrones son embutidos tradicionales elaborados con sangre y carne de cerdo, aderezados con especias ya veces arroz y cebolla, que se caracterizan por un sabor intenso y una textura suave, muy presentes en la cocina popular.
- Valor nutricional: Las morcillas caseras son embutidos tradicionales ricos en proteínas de alta calidad y con un aporte moderado de grasa, que proporcionan energía y un sabor suave y auténtico dentro de una alimentación equilibrada.
- Ingredientes: Carnes de cerdo, especias, arroz, cebolla y pan rallado.
- Refrigerado: si
- Alérgenos: no
- Gluten: no
- Congelado: no
- Conservación: En bandeja o papel 5 días en la nevera y si lo solicita al vacío puede durar en perfectas condiciones entre tres y cuatro semanas.
- Origen: Carns Bertran
