El lacón salado es una prenda de carne de cerdo, generalmente de la pata delantera, sometida a un proceso de salazón y curación que le aporta un sabor suave y una textura firme, muy utilizado en la cocina tradicional gallega.
- Valor nutricional: El lacón salado es una carne de cerdo rica en proteínas de alta calidad y con un contenido moderado de grasa, que aporta energía y sabor suave dentro de una alimentación equilibrada
- Ingredientes: Hombro de cerdo curado con sal
- Refrigerado: Sí
- Congelado: No
- Alérgenos: No
- Gluten: No
- Conservación: La presentación está al vacío, puede guardar el paquete 1 mes perfectamente y sino congelar.
- Orígen: Villalva (Lugo)
