Los secretos hacen entre 300/400 g cada uno. Para cocinar en la brasa, barbacoa, en el horno o por frito en la sartén. El secreto es una parte del cerdo situada entre los hombros aproximadamente y es una carne muy vetada y sabrosa, con un bajo índice en grasas saturadas y un alto nivel de grasa infiltrada, lo que nos permite obtener una carne de alto contenido en Omega 3. Secreto de cerdo de payés de raza:
Pide cómo lo desea si entero, fileteado o en dados.
Pieza entera
| Peso | 0,4 kg |
|---|---|
| Bandeja | 300/400 g |
7,70 €
Secreto de cerdo de labrador entero (aprox 300-400 g)
En Masia Tero hacen una cría de ejemplares de raza Propia de Masia Tero, basada en Duroc de alta calidad. Con una cría en libertad en un entorno natural y tranquilo, haciendo especial énfasis en la alimentación, utilizando como base la almendra y la avellana para conseguir carnes de primera calidad, con un bajo índice en grasas saturadas y un alto nivel de grasa infiltrada, lo que nos permite obtener una carne de alto contenido en Omega 3.
- Refrigerado: si
- Congelado: no
- Gluten: no
- Alérgenos: no
- Valor nutricional: Contiene omega 3, bajo en grasa saturada
- Ingredientes: Carne de cerdo Duroc fresca
- Información de conservación: Conservar refrigerado dentro del envase durante los próximos 2/3 días sino que deben consumirse en 2/3 días recomendamos congelar.
- Origen: Masía Tero (Torregrossa, Lleida)
